川原茶業

嬉野玉露は日本茶の中で最も極上品として知られている。玉露全体の中でも極わずかしか生産さていないため、まさに幻の玉露となる最高の茶です。
玉露の製茶工程は、煎茶とほとんど同じですが、「覆下栽培」という直射日光を遮ることにより、暗がりの中の新芽に強い旨み成分をたっぷり含ませ、渋みを押さえた茶へと熟成させていきます。
茶葉の外観は、丸く細くよられ、鮮やかな濃い緑色をしており、その独特の香りは「覆い香」とも表現されます。高級嬉野茶の代表ともいえる嬉野玉露。低温の湯でゆっくり淹れ、とろりとした深い甘みをたっぷりとお楽しみください。